Ce que tu dois savoir faire après cette fiche
- 1.Connaître l'organisation générale du tube digestif et des organes digestifs annexes.
- 2.Identifier les principaux radicaux anatomiques digestifs et leur usage dans les termes de pathologie.
- 3.Nommer les principaux examens paracliniques digestifs.
Sommaire de la fiche
Introduction
Le système digestif décompose mécaniquement et chimiquement les aliments en nutriments absorbables par les cellules. Il comprend deux groupes d'organes : les organes du tube digestif (bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin) et les organes digestifs annexes (dents, langue, glandes salivaires, foie, vésicule biliaire, pancréas).
I. Organes de la cavité buccale
- Les dents, portées par les deux maxillaires, forment deux arcades dentaires symétriques. Chaque hémi-arcade compte, chez l'adulte, 2 incisives, 1 canine, 2 prémolaires et 3 molaires, soit 32 dents au total. Les incisives coupent, les canines déchiquettent, les prémolaires écrasent et broient, les molaires mastiquent.
- La langue, organe musculaire recouvert de papilles gustatives, assure la déglutition.
- Les glandes salivaires comprennent la parotide, la sous-maxillaire et la sublinguale.
| Racine | Sens |
|---|---|
| Stomato-, bucco- | Bouche |
| Labio- | Lèvre |
| Glosso- | Langue |
| Dento- | Dent |
| Sial(o)- | Salive |
II. Le tube digestif : de l'estomac au côlon
- L'estomac se vidange par péristaltisme vers l'intestin grêle, qui comprend successivement le duodénum, le jéjunum et l'iléon.
| Racine | Sens |
|---|---|
| Gastr(o)- | Estomac |
| Duodén(o)- | Duodénum |
| Jéjuno- | Jéjunum |
| Iléo- | Iléon |
| Entér(o)- | Intestin |
| Col(o)- | Côlon |
| Recto- | Rectum |
- Radicaux et suffixes complémentaires : copro- (matières fécales, ex. coprologie), -émèse (vomissement, ex. hématémèse), -orexie (appétit, ex. anorexie), -peps(ie) (digestion, ex. dyspepsie), cholé- (bile, ex. cholestase).
III. Organes digestifs annexes et pathologies
- Le foie sécrète la bile, stockée dans la vésicule biliaire puis déversée dans le duodénum ; le pancréas sécrète des enzymes digestives et des hormones (insuline, glucagon).
| Terme | Décomposition | Signification |
|---|---|---|
| Stomatite | stomat(o)- + -ite | Inflammation de la bouche |
| Hépatite | hépat(o)- + -ite | Inflammation du foie |
| Pancréatite | pancréat(o)- + -ite | Inflammation du pancréas |
| Cholécystite | cholécyst(o)- + -ite | Inflammation de la vésicule biliaire |
| Angiocholite | angiocholé- + -ite | Inflammation des voies biliaires |
| Lithiase (biliaire, vésiculaire, pancréatique) | lith(o)- (calcul) + -iase | Présence de calculs |
- Ictère : coloration jaune des téguments et de la sclère (blanc de l'œil), liée à un excès de bilirubine (> 60 mg/L ; entre 30 et 60 mg/L, on parle de subictère).
- Douleur biliaire (colique hépatique) : douleur sous-costale droite irradiant en bretelle, avec vomissements bilieux, déclenchée par un repas graisseux.
IV. Examens paracliniques digestifs
- Endoscopie digestive : fibrogastroscopie (estomac), fibrocoloscopie (côlon), rectoscopie, laparoscopie.
- Imagerie : échographie, scanographie, transit œso-gastro-duodénal (TOGD), scintigraphie, écho-endoscopie.
- Autres explorations : recherche d'Helicobacter pylori (HP), cathétérisme et sphinctérotomie, pH-métrie, manométrie, coprologie fonctionnelle des selles.
Conclusion
La terminologie digestive s'organise autour de deux ensembles anatomiques : le tube digestif proprement dit (bouche à rectum) et les organes annexes (foie, vésicule biliaire, pancréas), chacun avec ses radicaux spécifiques et ses suffixes de pathologie (-ite pour l'inflammation, -iase pour les calculs) ou d'exploration (- scopie, -graphie). Cette même logique de construction — radical anatomique associé à un suffixe fonctionnel — se retrouve dans la terminologie de l'appareil locomoteur, étudiée au chapitre suivant.
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